Relais & Châteaux Hotel Burg Schwarzenstein
Im historischen Weindorf Johannisberg thront mit atemberaubendem Blick über das gesamte Rheintal das Relais & Châteaux Hotel Burg Schwarzenstein.
Smarter Luxus, modernes Design und harmonische Farbnuancen schaffen eine Atmosphäre kultivierter Eleganz. 51 Zimmer und Suiten ab 320 €.
Die Ruhe und das individuelle Ambiente eines außergewöhnlichen, in einen 2 ha großen mediterranen Park eingebetteten Hotels genießen.
Das romantische Burgrestaurant befindet sich im historischen Teil der Burg. Die Brasserie Schwarzenstein auf der Burg ist kosmopolitisch und modern.
Das Rheingau ist bekannt für seine weltberühmten Weingüter, Burgen und Schlösser.
Malerisch schlängelt sich die Rosengasse stetig bergauf, vorbei an romantischen Fachwerkhäuschen und berühmten Weingütern. Am höchsten Punkt des Ortes, mit atemberaubendem Blick über die Rheinebene, thront Burg Schwarzenstein, umgeben von einem mediterranen Park. Die Oase der Ruhe und feinen Ländlichkeit verfügt über 51 Zimmer und Suiten. Dunkles Wengeholz und wertvolle Seidenstoffe vermitteln das Gefühl, zu Hause angekommen zu sein. Smarter Luxus, modernes Design und elegante Farbnuancen schaffen eine Atmosphäre schmeichelnder Wärme.
Ein Ambiente romantischer Eleganz bietet das Burgrestaurant, das sich im historischen Teil der Burg befindet. Rheingauer Lebensfreude und das Beste aus Küche und Keller versprechen regionale Gaumenfreuden. Ein absoluter Traum in der warmen Jahreszeit: die von Weinreben umrankte Terrasse. Die Brasserie Schwarzenstein auf der Burg ist ein neuer Anziehungspunkt im Rheingau. In dem modernen Glaspavillon, der komplett zu öffnen ist, speist man in legerer und ungezwungener Atmosphäre deutsche und französische Küchenklassiker. Ein Lounge-Bereich mit herrlicher Aussicht auf den hauseigenen Weinberg und der Private-Dining-Room Salon Schwarzenstein komplettieren das zeitgemäße Konzept.
Was schätzen die Gäste am meisten an Ihrem Haus?
Die Lage mit dem atemberaubenden Ausblick über das gesamte Rheintal, die Ruhe in den Weinbergen und die herzliche Atmosphäre, die mein großartiges Team schafft. Ein hoher Grad an persönlicher Zuwendung zeigt unseren Gästen, dass sie bei uns geschätzt sind.
Was darf in keinem Hotel fehlen?
Die Seele. Ein motiviertes, qualifiziertes und herzliches Team ist die Seele eines Hotels.
Welche Tipps geben Sie Ihren Gästen für Sehens- und Erlebenswertes in der Umgebung?
In einem 45-minütigen Spaziergang durch die Weinberge erreicht man Schloss Vollrads, wunderschön gelegen und eine Weinprobe in der Vinothek lohnt sich in jedem Fall. Auch Kloster Eberbach, eine ehemalige Zisterzienserabtei und Drehort des weltberühmten Umberto Eco Filmklassikers »Der Name der Rose«, ist immer einen Besuch wert.
Welchen Luxus gönnen Sie sich selbst nach einem harten Arbeitstag?
Ich entspanne am besten im Kreise meiner Familie – im Sommer in unserem Garten – bei guten Gesprächen und einem eiskalten Bier. Auch spaziere ich gerne mit unserer Labradorhündin Maila durch Weinberge – das pustet den Kopf frei.
Wen lassen Sie entscheiden: den Bauch oder den Kopf?
Ich bin eher ein Bauchmensch und verlasse mich meistens auf mein Bauchgefühl und meine Intuition. Dies trifft besonders auf alle zwischenmenschlichen Entscheidungen zu. Bei weittragenden und finanziellen Entscheidungen schalte ich aber meinen Kopf mit ein.
