Relais & Châteaux Landhaus Stricker
Großzügige Zimmer und Suiten, zentrale Lage, regionale Kulinarik sowie Gourmetküche, Cinema-Lounge und außergewöhnlicher Wellnessbereich mit Outdoorsauna.
Die im Frühjahr 2023 kernsanierten 38 Zimmer und Suiten vereinen edle Ausstattung, modernes Design und ein frisches Farbkonzept mit Nachhaltigkeit. 200 bis 1.200 €.
Spa: Wellness-Lounge, Saunen, Outdoorsauna, Innenpool, Fitnessgeräte von Technogym, Kinesis-Turm und Spa-Produkte von Dr. Babor.
Haute Cuisine im Gourmetrestaurant Bodendorf’s (ein Michelin-Stern), regional inspirierte Spitzenküche im gemütlichen Restaurant Siebzehn84.
Zentrale Lage in Tinnum mit kurzen Wegen zu den Sylt-Highlights – von den schönsten Stränden bis zu den besten Golfplätzen.
Wenn Tradition und Innovation auf höchstem Niveau aufeinandertreffen, Gastfreundschaft und moderne Wohlfühlkonzepte miteinander verschmelzen, erfährt man Luxus auf außergewöhnliche Weise. Dieses Erlebnis wird im Fünf-Sterne-Superior-Hotel Landhaus Stricker – Mitglied der prestigeträchtigen Vereinigung von Relais & Châteaux – Wirklichkeit.
Gastgeber, Sternekoch und Grand Chef Holger Bodendorf hat ein Refugium geschaffen, das das »Sylt-Life« zum Konzept erhebt: Der Gast steht hier stets im Mittelpunkt. Holger Bodendorf ließ seine Vision von charmantem, persönlich interpretierten Luxus Wirklichkeit werden und setzt nach großem Umbau im Jahr 2023 neue Maßstäbe. Die liebevoll gestalteten Zimmer und Suiten werden höchsten Ansprüchen gerecht. Sie alle sind mit hochwertigen Materialien von den Luxusmarken Jab Anstoetz und Fränkische Bettwaren Manufaktur ausgestattet und durchgehend nachhaltig konzipiert. Der Spa-Bereich verwöhnt mit gemütlicher Wellness-Lounge, Pool, zahlreichen Saunen, Dampfbad und State-of-the-Art-Gym sowie einer Outdoorsauna in der hoteleigenen Parkanlage mit Teich.
Wer an diesen besonderen Noten Geschmack findet, ist auch in den Restaurants des Landhaus Stricker an einer der ersten kulinarischen Adressen. Im vielfach ausgezeichneten Gourmetrestaurant Bodendorf’s wie im gemütlichen Restaurant Siebzehn84 kommt auf den Tisch, wovon Genießer noch lange schwärmen. Gleiches gilt für die Miles Bar. Benannt nach Devin Miles, einem Vertreter der Pop-Art-Szene, begeistert die Bar mit Kunst an den Wänden und im Glas.
Das Landhaus Stricker hat das »Sylt-Life« zum Konzept erhoben. Was bedeutet das?
Wir haben uns bei der Neugestaltung von der Insel und vor allem ihren Farben inspirieren lassen. Das Beige der Sandstrände als Grundton mit Dunkelbraun. Dazu ergänzend in jedem Zimmer die in Sepia gehaltenen Fotografien von Harald Hentzschel von den schönsten Seiten Sylts. Farbakzente setzen wir mit den Möbeln von Jab Anstoetz und frischen Blumen.
Welche Vorteile ergeben sich für Gäste aus der Zugehörigkeit zur Vereinigung Relais & Châteaux?
In meiner Karriere als Koch habe ich in drei Relais & Châteaux-Betrieben gearbeitet. Es war immer ein Traum von mir, mit dem eigenen Haus Teil dieser Vereinigung zu sein. 2011 war es dann so weit und das Landhaus Stricker wurde aufgenommen, was ich als Ritterschlag empfand. Wir haben dadurch internationale Gäste im Haus, die all das widerspiegeln, was wir als Landhaus Stricker sein wollen: ein Hotel, in dem man genießt, sich wohlfühlt und von Gastgebern herzlich umsorgt wird.
Was hat Sie dazu gebracht, einen Berufsweg in der Hotellerie einzuschlagen?
Neben der Roulade meiner Mutter, die ich am liebsten esse, wusste ich schon mit acht Jahren, dass ich Koch werde. Nach der Schule habe ich auch direkt mit der Ausbildung angefangen und im Jahr 2000 meinen ersten Stern erkocht. Dann war es vielleicht Fügung, dass ich das Angebot für das Landhaus Stricker bekam, um so auch mit Leidenschaft Hotelier zu werden.
Was darf für Sie in keinem Hotel fehlen?
In einem guten Hotel erwarte ich einen leidenschaftlichen Gastgeber, der durch seine Person das Feeling des Hauses ausmacht, und dass die Mitarbeiter das genauso leben…
Außerdem eine gut sortierte Bar.
Shuttleservice oder Leihfahrräder?
Beides ist auf Sylt ganz wichtig! Wir shuttlen Gäste kostenlos von der Bahn und dem Flughafen ins Hotel. Sylt ist auch bekannt als Fahrradinsel, und Leihfahrräder sind gefragt, weil man von unserer guten zentralen Lage aus die ganze Insel erkunden kann.
